Questo locale appartiene all’Empresa Extrahotelera Palmares S.A. e segue le linee guida dell’Associazione Baristi (ACC) de L’Avana, hanno precisato gli organizzatori dell’evento.
Le basi del concorso Daiquiri 125 Anniversario ricordano che ogni anno il rinomato locale organizza l’evento El Rey del Daiquiri, che conta già otto edizioni, di cui le due più recenti internazionali, e che chiama i bartender a premiare la migliore preparazione del popolare cocktail.
In questa nuova edizione spetta ai maestri dei cocktail del Bar Floridita selezionare il miglior bartender in gara in base alla valutazione di tecnica e degustazione, sempre in coordinamento con l’ACC della capitale.
Per il 20 è previsto un incontro presso quella struttura, nel quale verranno spiegati tutti i dettagli del concorso e servirà anche a chiarire eventuali dubbi dei partecipanti.
Ig/rfc
#cuba # Bar-Ristorante Floridita #concorso #El Rey del Daiquiri
