All’evento per l’isola partecipano lo chef Eddy Fernández, presidente della Federazione Culinaria del paese caraibico, ed il ballerino Leiván García, direttore del Conjunto Folklórico Nacional.
Fernández, in dichiarazioni a Prensa Latina, ha sottolineato che si tratta di una buona occasione di scambio, dato che Cina è una delle influenze della cucina creola cubana.
Da parte sua, Leiván García ha commentato che questa esperienza è unica perché attraverso il corpo ha potuto trasmettere un po’ dell’identità dell’isola, con una fusione di rumba, che il pubblico ha molto apprezzato.
Il ballerino ha detto di essere rimasto impressionato dalla conoscenza e dal modo di ballare la musica cubana di molti cinesi.
Ig/idm
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