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Cuba presenta un rum esclusivo in edizione limitata

L'Avana, 8 nov (Prensa Latina) L'esclusivo rum cubano Tributo 2023 Edizione Limitata è apparso oggi sul mercato come omaggio ai produttori dell'isola di questo attraente settore, hanno riferito oggi le autorità.

Nel Museo del Rum Havana Club di questa capitale, hanno presentato alla stampa questa novità che copre le più importanti tradizioni del rum del paese, e ora la espongono a livello mondiale, nell’ambito della 39° Fiera Internazionale de L’Avana (FIHAV 2023).
Il panel di degustazione e presentazione era composto dal presidente della società Havana Club Interantional (HCI), Christian Barré, dal direttore commerciale dell’isola del prodotto, Ahmed Álvarez, e dal Maestro del Rum cubano, Asbel Morales.
Hanno sottolineato che si tratta di una collezione apparsa per la prima volta nel 2016 e questa è la sua settima versione, basata su mosti di alta qualità ed invecchiamento.
Hanno detto che la Collezione Tributo è una lussuosa gamma di Edizioni Limitate create con le migliori riserve di rum invecchiato per scoprire l’incomparabile maestria nella produzione dei distillati cubani.
È un omaggio all’arte nel processo di creazione di queste bevande, oltre a celebrare la vasta conoscenza dei Maestri del Rum cubano, la cui conoscenza ha ottenuto la categoria di Patrimonio Culturale concessa dall’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Educazione, Scienza e Cultura. (UNESCO).
Morales è il visionario creatore della serie Tributo, la cui prima edizione nasce da un lotto unico e limitato invecchiato per almeno 16 anni in botti di rovere. Il secondo è stato invecchiato 23 anni, con un’ampia gamma di aromi, hanno spiegato.
Hanno fatto notare che il rum risultante è una miscela tra queste due basi, dando origine ad un distillato eccezionale, con una percezione al palato di un miele di canna da zucchero, con sentori di frutta secca e spezie.

Ig/rfc

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