Il direttore de l’UEB, Lorenzo Jesus Falcon, ha segnalato oggi che i produttori di Matanzas sono anche i primi nella produzione di propoli e cera, e nell’allevamento di api regine, indicatori nei quali vantano numeri molto alti, al di sopra di quanto pianificato.
Questo anno il clima ci ha favorito e questo, senza discussione, è uno dei principali fattori che hanno facilitato questi risultati, ha segnalato Falcon alla stazione radio di Matanzas, Radio 26.
Ha ricordato che questa azienda ha sofferto la perdita della metà dei suoi alveari l’anno scorso per il passaggio della tormenta subtropicale Alberto.
Gli specialisti concedono al miele diverse proprietà, per i suoi componenti in vitamine, come antiossidanti, terapeutiche, antimicrobiche ed antisettiche; aiuta a cicatrizzare ed a prevenire infezioni in ferite o scottature superficiali, ed inoltre è utilizzato in cosmetica.
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