L'Avana, 1° sett (Prensa Latina) La chiusura in questa capitale di una fortunata competizione di barman oggi fa ben sperare per l'importante fiera turistica e gastronomica di Varadero Gourmet, in programma per questo mese nella più importante località cubanadi spiagge.
La società alberghiera Palmares S.A. ha confermato con questo incontro il suo impegno per una cucina ecologica, sana e sostenibile, preludio della festa numero 12 del Varadero Gourmet (spiaggia omonima, Varadero, in programma dal 12 al 15 settembre).
E’ l’affermazione del direttore del Palmares, Jorge Luis Acosta, che questo giovedì era ottimista su tale sviluppo, nonostante il momento di difficoltà dovute ai problemi economici che questa nazione sta vivendo.
Durante la celebrazione della Manifestazione Nazionale Competitiva Per una gastronomia ecologica e sostenibile, tuttora in corso al Cabaret Tropicana, assicurò un’efficace preparazione della sua azienda per Varadero Gourmet.
Ha insistito sul fatto che la concorrenza dei baristi è trascendente sul piano teorico e pratico come esperienza per lo sviluppo del turismo.
Il Ministero del Turismo (Mintur) di questo paese considera Varadero Gourmet uno dei tre appuntamenti più importanti, insieme alla Fiera Internazionale del Turismo (FITCuba-maggio) e all’Evento Internazionale del Turismo Naturalistico (Turnat, 20-24 maggio).
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