Matanzas, Cuba, 22 feb (Prensa Latina) Con il finanziamento dell'Agenzia Italiana per la Cooperazione allo Sviluppo (AICS), il progetto CubaFruta nella provincia occidentale di Matanzas contribuisce allo sviluppo produttivo per la sovranità alimentare.
Secondo il sito web www.radio26.cu, il direttore del progetto, José Pérez, ha commentato che l’idea essenziale del programma è migliorare l’offerta di prodotti come avocado e ananas all’interno del mercato nazionale e contribuire anche a ridurre perdite di raccolto e importazioni di materie prime.
Nella provincia, i comuni di Colón, Calimete e Los Arabos costituiscono un importante polo produttivo di ananas con produzioni destinate al consumo fresco e industriale e con l’implementazione di CubaFruta si prevede di aumentare la capacità delle cooperative di produrre, trasformare e commercializzare prodotti freschi di frutta su una base sostenibile, ha detto.
Pérez ha dichiarato che il programma avrà una durata approssimativa fino a 30 mesi in cui verranno introdotte nuove colture in parcelle dimostrative con i produttori incaricati di valutare il comportamento in base alle condizioni del terreno nei diversi comuni di Matanzas.
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